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60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®
60 clásicos de la pastelería con NUTELLA®
Author: Grégory Cohen
Year: 2021-11-18
Binding: Hardcover
Pages: 184
Language: spanish
ISBN-10: 8418473576
ISBN/EAN: 9788418473579
Publisher: Larousse
Price: $38.95
Availability: 4 to 8 weeks

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Description

El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.


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